Afectarea culturilor agricole de secetă
Sectiunea agricolă din acest an este grav afectată de secetă, iar cartoful, un aliment de bază pentru mulți români, se preconizează că va deveni o delicatesă în sezonul rece. Producția continuă să fie scăzută în acest an, după un 2024 deja dezamăgitor. Conform statisticilor actuale, doar o treime din consumul intern de cartofi este acoperit de producătorii locali, ceea ce ne face să depindem de importuri în această privință.
Recolta de cartofi în Covasna
Agricultorii din județul Covasna au început să recolteze cartofii, dar recolta este sub așteptări, iar aceștia se tem că nu vor reuși să își acopere costurile de producție. Deszke Janos, un agricultor cu 35 de ani de experiență, cultivă cartofi pe 220 de hectare și a menționat: „Din cauza secetei din lunile iunie, iulie și august, recolta arată foarte slab. În zonele unde nu a fost irigat, estimăm o producție de maximum 20 de tone.”
Deszke a explicat că prețul actual al cartofilor este de aproximativ 1 leu pe kilogram, cu o ușoară creștere până la 1,20 lei în anumite cazuri, iar ajutoarele de la stat sunt inexistente în acest an.
Impactul vremii asupra producției
Konczei Csaba, vicepreședinte al Comisiei pentru agricultură, a subliniat că, după o primăvară ploioasă, culturile au început promițător, dar seceta din iunie și iulie, perioadă în care tuberculii ar fi trebuit să se formeze, a avut un impact negativ semnificativ asupra producției.
Prețurile cartofilor în piețe și supermarketuri
În piețele și supermarketurile din Brașov, cartofii românești sunt vânduți la prețuri ce pornesc de la 3 lei pe kilogram, cu un leu mai mult față de cei importati. Vânzătoarele au raportat că prețurile au crescut semnificativ față de lunile anterioare, ajungând la 3,50 lei pentru cartofii albi și 4 lei pentru cei roșii.
Clienții observă această creștere și se plâng că prețurile sunt prea mari, în special pentru pensionari. Un client a menționat: „Pentru mine, ca pensionar, sunt scumpi, comparativ cu cum erau acum 1-2 ani.”
Un alt client a explicat că preferă să cumpere cartofi de la țărani la târguri, având posibilitatea să își depoziteze o cantitate mai mică acasă.
Consumul de cartofi în România
Statisticile indică faptul că românii consumă, în medie, aproximativ 100 de kilograme de cartofi pe an. În ciuda acestui consum ridicat, dependența de importuri rămâne o problemă, având în vedere că doar o treime din necesar este acoperit de producătorii autohtoni.
