Vremea caldă accelerează recoltele de salată verde în Gorj
În ultimele săptămâni, vremea anormal de caldă a avut un impact pozitiv asupra legumicultorilor, facilitându-le scoaterea mai rapidă a trufandalelelor pe piață. Aceștia au început deja recolta de salată verde din solarii, iar produsele proaspete au ajuns în piețe și supermarketuri. Totuși, prețurile sunt mai ridicate în primele săptămâni ale sezonului.
Recolte premature datorită temperaturilor ridicate
Laurențiu Mălăescu, legumicultor din comuna Bălești, județul Gorj, a semănat peste 15 mii de fire de salată în luna noiembrie. Acum, el se bucură de prima recoltă, cererea fiind foarte mare.
„Temperaturile mai ridicate pe timpul zilei și soarele din ultima perioadă au contribuit la o dezvoltare timpurie a salatei comparativ cu anii anteriori,” a declarat Laurențiu. El a adăugat că, în prezent, nu poate face față solicitărilor venite din partea clienților, încercând să răspundă tuturor comenzilor. „Astăzi trebuie să tai între 800 și 1000 de bucăți, datorită cererilor ridicate,” a explicat legumicultorul.
Salata verde disponibilă în piețele din Târgu Jiu
Temperaturile favorabile au determinat agricultorii din județul Gorj să demareze recolta de salată verde. Cei care doresc să achiziționeze produse proaspete pot merge direct la poarta agricultorului sau în piețele din municipiul Târgu Jiu. Prețul la agricultor este de 3 lei, însă în piețe acesta poate ajunge până la 5 lei.
Impactul investițiilor în solarii
Investițiile în încălzirea solariilor au fost mai reduse datorită vremii calde. „Am folosit agril și folie termică, care ajută la creșterea temperaturii în solar cu peste 10 grade Celsius,” a explicat Laurențiu Mălăescu.
Păreri împărțite despre prețurile din piețe
În piețe, consumatorii au opinii mixte cu privire la prețuri. O clientă a menționat: „La banii noștri, de salariu minim pe economie, nu cred că este justificat. E foarte scump!” O altă clientă a adăugat: „Este cam scumpă, dar pentru veniturile noastre, este prea mult.”
Întrebată dacă își permite să cumpere salată de câteva ori pe sezon, o clientă a răspuns afirmativ, menționând că face sacrificii pentru a-și procura verdețuri datorită sănătății sale. Aceasta a precizat că a plătit 5 lei pentru un fir de salată și consideră că merită investiția.
De asemenea, a confirmat că a mai cumpărat salată și în sezonul actual. Spre deosebire de anul trecut, când salata a apărut pe piață aproape de sfârșitul lunii februarie din cauza temperaturilor mai scăzute, anul acesta recolta a fost devansată considerabil.
