Cursuri gratuite de grădinărit la Universitatea de Științele Vieții din Iași
Universitatea de Științele Vieții din Iași oferă cursuri gratuite de grădinărit pentru persoanele interesate să dezvolte propria plantație de viță de vie, chiar dacă nu au o pregătire anterioară în domeniul agricol. Cursanții au ocazia să învețe tehnici de tăiere a viței de vie, esențiale pentru obținerea unei recolte bogate de struguri, sub îndrumarea experților în horticultură.
Experiența cursanților
Unul dintre cursanți, avocat de profesie, a menționat cu mândrie progresele pe care le-a realizat în urma participării la cursuri. „Progresul este remarcabil”, a declarat acesta. El a explicat că învăța cum să îndepărteze părțile uscate și să distribuie uniform verigile de rod, evitând aglomerarea acestora.
Mihai Popa, avocat din Roman, a venit la aceste cursuri din pasiune. „Motivul principal pentru care am venit la acest curs a fost pasiunea. De mic copil am încercat, deși nu am avut ocazia să practic pe suprafețe mari, și mi-am regăsit această pasiune acum”, a spus el. Mihai a adăugat că a ales să participe la cursuri pentru a-și completa cunoștințele despre tăierea viței de vie.
Învățare practică și teoretică
Mihai a recunoscut că, deși a avut dificultăți în trecut cu viile prietenilor săi, progresele realizate în cadrul cursului sunt evidente. „Am reușit să stric viile la mulți dintre prietenii mei, dar învățăm, suntem în progres”, a concluzionat el. Profesorul de horticultură, Mihai Mustea, a explicat importanța tăierii corecte a butucilor de viță de vie, menționând că aceasta este esențială pentru o producție bună de struguri.
Cursanții care s-au înscris la aceste cursuri de grădinărit au deja plantații de viță de vie acasă și își doresc să îmbunătățească tehnicile de îngrijire pentru a obține o recoltă mai bogată. Una dintre cursante a menționat: „Am vie acasă, mi-am dorit să învăț să tai, pentru că mereu îl vedeam pe tata că tăia la vie și mă atrăgea, într-un fel.”
Oportunitatea de învățare
Mihai Mustea a subliniat că tăierea este cea mai importantă lucrare pentru normarea producției de struguri, afirmând că „producția stă în vârful foarfecii”. Respectarea anumitor principii în timpul tăierii este crucială pentru a asigura calitatea și sănătatea butucului de viță de vie.
Universitatea de Științele Vieții din Iași dispune de o plantație de viță de vie de 16 hectare, folosită ca bază didactică pentru cursanți, oferind astfel o experiență practică valoroasă în domeniul viticulturii.