Scăderea Indicele Global al Prețurilor Alimentare în Luna Mai
Indicele global al prețurilor produselor alimentare a înregistrat o scădere în luna mai, ca urmare a diminuării prețurilor la cereale, zahăr și uleiuri vegetale, conform unei anunțuri făcut de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Această informație a fost transmisă vineri prin intermediul Reuters.
FAO publică lunar indicele Food Price Index, care urmărește variațiile de prețuri pentru un coș de alimente ce include cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr. În mai 2025, acest indice a atins o medie de 127,7 puncte, înregistrând o scădere de 0,8% față de aprilie. Deși a scăzut comparativ cu luna precedentă, indicele rămâne cu 6% mai mare decât valoarea din mai 2024, dar cu peste 20% sub maximul istoric atins în martie 2022.
Factorii Care Au Contribuit la Scădere
Scăderea din luna mai se datorează în principal unei reduceri de 3,7% a prețurilor la uleiurile vegetale comparativ cu luna aprilie. Prețurile uleiului de palmier au scăzut în urma unor factori sezonieri în Asia de Sud-Est. De asemenea, uleiul de soia a înregistrat o diminuare a prețului datorită livrărilor mai mari din America de Sud și a cererii reduse pentru biocombustibili. Cotele la uleiul de rapiță au scăzut pe fondul unor perspective îmbunătățite privind livrările din Uniunea Europeană, iar prețurile uleiului de floarea-soarelui s-au micșorat din cauza încetinirii cererii globale.
Prețurile la Zahăr și Cereale
Prețurile la zahăr au scăzut cu 2,6% în comparație cu luna aprilie, influențate de temerile legate de perspectivele economiei globale, cererea mai slabă din sectorul alimentelor și băuturilor, precum și așteptările de revenire a producției mondiale în sezonul următor. De asemenea, prețurile cerealelor au scăzut cu 1,8% de la o lună la alta, în contextul în care prețurile mondiale la porumb au cunoscut o diminuare semnificativă.
Recoltele solide și livrările abundente de porumb din Argentina și Brazilia, împreună cu prognozele privind o recoltă record de porumb în SUA, au exercitat presiune asupra prețurilor.
Creșterea Prețurilor la Carne
În contrast, prețurile mondiale la carne au crescut cu 1,3% în luna mai, determinată de majorarea prețurilor la carnea de vită, porc și oaie. Totuși, prețurile la carnea de pasăre au scăzut, influențate de cotele mai mici din Brazilia, după ce mai multe țări au impus restricții la import din cauza descoperirii gripei aviare în această țară.
