ANPC Închide Temporar Șapte Cluburi din Vama Veche și Costinești
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a decis să închidă temporar șapte cluburi situate în Vama Veche și Costinești, în urma controalelor efectuate în aceste stațiuni. Acțiunile de inspecție au relevat o serie de nereguli grave în ceea ce privește normele de igienă și păstrarea alimentelor.
În cadrul verificărilor realizate vineri seară, comisarii ANPC au aplicat un total de 49 de amenzi și 16 avertismente. Conform unui comunicat de presă transmis sâmbătă, au fost verificate 27 de unități, iar valoarea totală a amenzilor se ridică la 237.000 lei. De asemenea, produsele confiscate pentru incinerare au fost evaluate la 3.747 lei.
Nereguli Descoperite în Cluburi
Printre cluburile închise temporar se numără:
- Big Twin Max (Club Max Caffe)
- El Comandante
- Kaluda Beach
- OPUS BEACH
- Club D’or
- Club Gossip
- Discoteca Vox Maris
Comisarii au descoperit materie primă porționată pentru prepararea alimentelor, dar fără elemente de identificare sau caracterizare. De asemenea, au fost găsite alimente gătite păstrate la temperatura camerei, precum și produse finite cu urme de congelare și decongelare.
Deficiențe și Nereguli Identificate
Printre neregulile constatate se numără:
- lăzi de congelare cu depuneri de gheață și chedere neigienizate;
- agregate frigorifice cu chedere desprinse, pline de resturi alimentare și praf;
- deficiențe în lista de meniu, cu informații incomplete și neclare pentru consumatori;
- depozitarea separată a cărnii de vită și peștelui de zeama pentru ciorbă;
- depozitarea pungilor de gheață direct pe paviment;
- sosuri și lapte păstrate la temperaturi necorespunzătoare;
- lipsa autorizațiilor necesare de la Primărie, DSVSA și ISU;
- deficiențe în igienizarea agregatelor frigorifice;
- panouri electrice cu fire nesecurizate;
- perete cu infiltrații și mucegai;
- lipsa prețurilor, gramajului băuturilor, ingredientelor și declarațiilor nutriționale;
- colectarea reziduurilor în recipiente fără capac și depozitarea necorespunzătoare.
Aceste descoperiri subliniază necesitatea respectării standardelor de igienă și siguranță alimentară în unitățile de alimentație publică, pentru a proteja sănătatea consumatorilor.
