Clienți în număr redus în restaurantele din întreaga țară, după creșterile de prețuri recente: „Cumpăr și gătesc acasă”

Românii renunță la ieșirile în oraș din cauza scumpirilor

În ultima perioadă, românii au început să evite ieșirile în oraș, iar acest fenomen este direct legat de creșterea alarmantă a prețurilor. Patronii de restaurante se plâng că, din cauza acestor scumpiri, numărul clienților a scăzut semnificativ, ceea ce poate conduce la dificultăți financiare grave în industrie.

Impactul scumpirilor asupra consumatorilor

Proprietarii de restaurante din întreaga țară se confruntă cu o criză de clienți. Oamenii au început să renunțe la mesele în oraș din cauza costurilor crescute. O consumatoare a declarat: „Nu, nu își mai permit, absolut deloc! Și prețurile chiar au crescut.”

Reporterul a întrebat-o când a fost ultima dată la restaurant, iar aceasta a răspuns că a mers anul trecut, în noiembrie. O altă femeie a menționat că a mers la restaurant doar din obligație, la o nuntă. „Îmi convine mai bine să cumpăr și să gătesc”, a adăugat ea.

Declinul comenzilor și rezervărilor

Potrivit unei analize efectuate de specialiști, numărul comenzilor de mâncare la restaurante a scăzut semnificativ în ultimele luni, iar rezervările sunt din ce în ce mai rare. Oamenii consideră că prețurile actuale sunt exagerate în raport cu veniturile lor.

Explicații pentru creșterea prețurilor

Patronii de restaurante oferă și explicații pentru aceste prețuri ridicate. Laurențiu Mălăescu, un producător local, a subliniat: „S-a scumpit foarte mult și curentul electric. Acest lucru se resimte în costurile noastre pentru întreținerea solariilor, iar legumele vor fi, automat, mai scumpe. An de an, prețurile cresc cu cel puțin 10-15%, dar anul acesta au crescut foarte mult într-un timp foarte scurt.”

Constantin Pănescu, proprietarul unui restaurant din zona Rânca, a observat deja efectele negative: „Se simte și se vede că, pentru cei 564 de investitori de aici, sezonul s-a terminat înainte de a începe.”

Previziuni economice pesimiste

Reprezentanții Băncii Naționale au prognozat o inflație de aproape 10% pentru luna septembrie, ceea ce ar putea agrava și mai mult situația din sectorul horeca.