Reorientarea fermierilor către creșterea struților
Fermierii din România își schimbă strategia în domeniul zootehniei, unii dintre ei alegând să înlocuiască găinile din curte cu struți. Acesta este cazul a doi crescători din județele Bihor și Gorj, care susțin că afacerea cu struți este foarte rentabilă, având în vedere că valorifică fiecare parte a păsărilor: carne, ouă, pene și piele, aceasta din urmă având o valoare deosebită, ajungând să coste câteva mii de euro.
Investiții și perspective
Vlad, un tânăr de 20 de ani, este printre cei mai tineri crescători de struți din țară. A investit 12.000 de euro în patru familii de struți și vinde puii în întreaga țară. El afirmă că activitatea de creștere a struților este mult mai captivantă comparativ cu cea a găinilor, subliniind că struții sunt o specie rară și pe cale de dispariție.
„Struțul este o pasăre cu o carne foarte specială, iar de la el se poate valorifica tot: pene, carne și piele”, a declarat Vlad. El menționează că puii se vând cu prețuri variate: 120 de euro pentru un pui de o lună, 150 de euro pentru unul de două luni, iar prețul continuă să crească pe măsură ce păsările îmbătrânesc. Anual, Vlad reușește să vândă până la 200 de pui, având ca țintă extinderea la 16 familii pentru a se întreține exclusiv din această activitate.
Experiențe în Gorj
În județul Gorj, Marcel Negrea crește struți de 24 de ani, primele exemplare fiind achiziționate din Ungaria. El explică faptul că un ou de struț costă aproximativ 140 de lei, iar carnea se vinde la prețuri similare, fiind apreciată atât pentru gustul său, cât și pentru valoarea sa. Penele au, de asemenea, prețuri variate, de la 1 leu până la 100 de lei, în funcție de lungime. Totuși, cea mai valoroasă parte este pielea de struț, care poate atinge prețuri exorbitante, de câteva mii de euro.
Oul de struț și utilizările sale
Ouăle de struț nu sunt doar pentru consum; acestea pot fi și decorate. Un exemplar pictat în foiță de aur, de exemplu, poate costa 300 de euro. Marcel își amintește cum, în urmă cu cinci sau șase ani, a realizat 100 de ouă pentru clienți din Italia, care erau destinate unui cadou special pentru Papă.
În discuțiile cu localnicii, unii dintre ei recunosc că nu au încercat carnea de struț, dar sunt deschiși la ideea de a gusta ouăle, pe care le compară cu cele de găină, menționând că singura diferență este dimensiunea, un ou de struț putând cântări și până la două kilograme.
Condiții de creștere
Pentru a se dezvolta corespunzător, struții necesită țarcuri mari, unde să se poată plimba liber. Această metodă de creștere asigură bunăstarea păsărilor și contribuie la succesul afacerii în creșterea struților.
Izabela Zaharia: O Poveste de Succes
Izabela Zaharia este o personalitate remarcabilă, care a reușit să se impună în domeniul său prin dedicare și talent. De-a lungul carierei sale, ea a demonstrat că pasiunea și munca asiduă pot duce la realizări semnificative.
Cariera Profesională
Cu o experiență vastă în industrie, Izabela a ocupat diverse poziții care i-au permis să își dezvolte abilitățile și să acumuleze cunoștințe valoroase. Fie că este vorba despre proiecte individuale sau colaborări cu echipe, contribuțiile sale au fost întotdeauna remarcate.
Impactul Asupra Comunității
Pe lângă realizările sale profesionale, Izabela Zaharia este cunoscută și pentru implicarea sa în comunitate. Ea susține diverse inițiative care au ca scop îmbunătățirea vieții celor din jur, demonstrând astfel un angajament real față de binele comun.
Viitorul Promițător
Privind spre viitor, Izabela își propune să continue să inoveze și să inspire pe alții prin exemplul său. Cu o viziune clară și o determinare de fier, ea este pregătită să facă față noilor provocări și să își lase amprenta în continuare.
Concluzie
Izabela Zaharia reprezintă un model de urmat pentru mulți tineri care aspiră să își atingă visurile. Prin talentul său și angajamentul față de excelență, ea continuă să inspire și să aducă schimbări pozitive în societate.
