Controale ANPC la Spitalele Universitare de Urgență
Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au identificat numeroase nereguli în urma inspecțiilor efectuate la blocurile alimentare ale Spitalului Universitar de Urgență Elias și Spitalului Universitar de Urgență București. La Spitalul Elias au fost descoperite alimente expirate, frigidere murdare și porții de mâncare mai mici decât cele specificate, rezultând în aplicarea a trei amenzi, totalizând 30.000 de lei. La Spitalul Universitar, au fost constatate diferențe de gramaj la porțiile de mâncare, ceea ce a dus la o sancțiune de 1.000 de lei.
Detalii despre controlul de la Spitalul Elias
Primul control a avut loc la Spitalul Universitar de Urgență „Elias”, unde ANPC a raportat găsirea de ustensile de bucătărie uzate, care urmează a fi casate. De asemenea, s-au observat coșuri de gunoi fără capac, produse alimentare neconforme depozitate împreună cu cele conforme, precum și pereți exfoliați în zona de preparare a alimentelor. Grilele de aer din camera frigorifică erau acoperite cu un strat gros de praf, neigienizate de câteva luni.
Inspectorii au descoperit, de asemenea, produse alimentare depozitate la decongelat direct pe podea, expuse la temperatura mediului ambiant, precum și alimente expirate. A fost găsit un cântar electronic fără verificare metrologică. În urma cântăririi a 20 de porții de mâncare, s-a constatat că greutatea acestora varia între 40 și 50 de grame, în loc de 70 de grame, cum era specificat în fișa tehnică. Aceasta a dus la o lipsă totală de aproximativ 12 kg de carne de pui pentru cei peste 400 de pacienți internați.
În urma acestor constatari, au fost aplicate trei amenzi contravenționale în valoare totală de 30.000 de lei, iar spitalului i s-a impus remedierea deficiențelor în termen de 30 de zile. Directorul spitalului va trebui să se prezinte la ANPC cu documentele solicitate, iar în cazul neprezentării acestora, spitalul va fi supus unei amenzi maxime.
Controlul de la Spitalul Universitar de Urgență București
Cel de-al doilea control a avut loc la Spitalul Universitar de Urgență București, unde blocul alimentar a fost găsit într-o stare igienică corespunzătoare. Din cele 1.000 de porții pregătite pentru pacienți, s-au observat diferențe minore în gramaj, pentru care s-a dispus remedierea. O sancțiune de 1.000 de lei a fost aplicată în acest caz.
Reacția managerului Spitalului Universitar de Urgență București
Managerul Spitalului Universitar de Urgență București, Cătălin Cîrstoiu, a criticat ANPC, subliniind că autoritatea ar trebui să își concentreze atenția asupra operatorilor economici și nu asupra spitalelor. El a menționat că, în contextul stării de alertă epidemiologică, reprezentanții ANPC ar trebui să respecte restricțiile, afirmând: „nu intrăm așa, cum vrem noi, în bocancii de stradă”. Cîrstoiu a accentuat că este important să nu se revină la practici vechi și ineficiente.
