Roșiile, în pericol din cauza căldurii extreme
Valul de căldură care afectează țara aduce probleme grave pentru cultivatorii de roșii. Temperaturile ridicate, care pot ajunge până la 45 de grade Celsius în solarii, pun în pericol recoltele, iar mulți producători locali se tem că vor suferi pierderi semnificative. În piețe, roșiile sunt vândute direct de la producători la prețul de 15 lei pe kilogram, iar clienții se simt constrânși să cumpere, indiferent de preț. „Ce să facem?! Trebuie să mâncăm,” spun aceștia, încercând să se consoleze.
Culturi afectate de căldură
Un legumicultor subliniază impactul căldurii asupra plantelor, menționând că frunzele se răsucesc la baza plantei ca o metodă de protecție împotriva soarelui. În solariile din Gorj, primele roșii au început să se coacă, însă producția din acest an este așteptată să fie semnificativ mai mică din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile.
Temperaturi extreme în solarii
În solarii, căldura se face simțită chiar de la primele ore ale dimineții. De exemplu, dacă afară sunt 18 grade Celsius, în interiorul solarului temperatura depășește 30 de grade, iar după orele prânzului poate ajunge între 40 și 45 de grade. Agricultorii încearcă să găsească soluții pentru a menține temperaturile cât mai scăzute în aceste condiții extreme.
Provocările producătorilor
Laurențiu Mălăescu, un producător, explică cum căldura afectează procesul de fertilizare al florilor, care nu reușesc să lege rodul. „Floarea nu apucă să se mai fecundeze și nu mai leagă rod. Face 2-3 roșii, în loc să facă 6-7,” adaugă el. Producătorii au implementat diverse măsuri pentru a combate căldura, cum ar fi instalarea ventilatoarelor, plaselor de umbrire și aerisitoarelor laterale.
Reacții din piață
Vânzătoarele din piețe afirmă că pierderile sunt inevitabile din cauza căldurii, iar marfa afectată se va strica. „Lumea vrea roșia foarte frumoasă, pe cea urâtă nu ne-o primesc, și noi trebuie să o vindem pe amândouă,” explică o vânzătoare. Clienții observă creșterea prețurilor, dar se simt nevoiți să cumpere, indiferent de costuri. „Trebuie să mâncăm, până la urmă. Asta e…” concluzionează un client.
