Controale ANSVSA pe litoral: Sancțiuni și produse retrase
Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au desfășurat controale în 1.557 de unități de alimentație publică și comerț de pe litoral, aplicând un total de 310 sancțiuni în valoare cumulată de 3.364.200 de lei. În urma acestor verificări, activitatea a fost suspendată temporar în 16 locații și interzisă în alte 19. De asemenea, au fost retrase de la comercializare peste 1,6 tone de produse alimentare neconforme.
Conform ANSVSA, pe lângă amenzi, inspectorii au emis 16 ordonanțe de suspendare temporară a activității și 19 interdicții. În total, 1.651 de kilograme de produse alimentare neconforme, inclusiv carne, produse din carne, pește, lactate și produse de patiserie, au fost reținute și direcționate către unități de neutralizare.
Unitățile verificate
Controalele au vizat diverse tipuri de unități, printre care 816 restaurante și terase, 35 de pizzerii, 80 de cofetării și patiserii, 159 de unități fast-food, 100 de baruri, 150 de magazine alimentare, 2 hypermarketuri/supermarketuri și 215 unități din alte categorii, inclusiv cantine și food truck-uri.
Neconformitățile identificate
Printre neconformitățile constatate de inspectori s-au numărat condițiile improprii de igienă în spațiile de producție și depozitare, lipsa documentelor de înregistrare sanitar-veterinară, neefectuarea operațiunilor de dezinfecție, dezinsecție și deratizare (DDD), comercializarea de produse expirate, lipsa fișelor de aptitudini pentru personal și etichetarea incorectă a produselor alimentare.
Declarația oficială
„Siguranța alimentelor este rezultatul unui efort comun între autorități și operatorii din industria alimentară. În sezonul estival, când numărul turiștilor crește considerabil, inspectorii ANSVSA colaborează strâns cu agenții economici pentru a preveni orice riscuri și a asigura respectarea normelor sanitar-veterinare. Fiecare control are scopul de a proteja sănătatea publică, iar atunci când constatăm abateri, intervenim prompt și ferm. Misiunea noastră este ca toți turiștii să se bucure de o vacanță în deplină siguranță.” – a declarat președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu.
Sprijin logistic și continuarea controalelor
Acțiunile de control au beneficiat de sprijinul logistic al autolaboratorului DSVSA Constanța și al Laboratorului Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, care au analizat rapid probele prelevate din materii prime și produse finite, asigurând intervenții rapide și măsuri precise în cazul produselor neconforme.
Controalele vor continua pe întreaga durată a sezonului estival, în toate cele șase zone turistice de pe litoral, de la Vadu până la Vama Veche, cu intensificări în weekend-uri și în perioadele de vârf turistic.
