Controale Riguroase în Industria Alimentară înainte de 1 Mai
Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au realizat verificări la aproape 2.700 de unități din sectorul alimentar în perioada 17-28 aprilie 2025, în contextul minivacanței de 1 Mai. Aceste acțiuni au avut ca scop principal protejarea consumatorilor și asigurarea unei alimentații sigure înainte de sezonul estival.
Rezultatele Verificărilor
În cadrul acțiunilor, au fost inspectate 2.711 unități, incluzând restaurante, pizzerii, cofetării, magazine alimentare și târguri de produse alimentare. Inspectorii au constatat nereguli semnificative, aplicând 286 de amenzi contravenționale în valoare totală de 2.842.400 de lei. De asemenea, au fost emise 10 ordonanțe de suspendare a activității și 6 ordonanțe de interzicere a activității pentru unitățile care nu respectau normele legale.
În urma verificărilor, au fost reținute oficial 2.311 kilograme de alimente, inclusiv carne, pește, pulpe de pui și ouă, care prezentau un risc pentru sănătatea publică.
Nereguli Frecvente Identificate
Inspectorii ANSVSA au monitorizat în special condițiile de igienă în care sunt manipulate și vândute alimentele. Printre cele mai frecvente nereguli identificare se numără:
- nerespectarea normelor de depozitare
- întreținerea necorespunzătoare a spațiilor și echipamentelor
- utilizarea ustensilelor insalubre
- etichetarea incorectă sau lipsa etichetelor
- expunerea produselor neambalate
- utilizarea spațiilor neautorizate
- lipsa trasabilității produselor
Recomandări pentru Consumatori
Pe lângă măsurile de sancționare, ANSVSA a oferit și recomandări operatorilor economici pentru a îmbunătăți igiena și siguranța alimentară, având în vedere pregătirile pentru sezonul turistic estival. Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, a subliniat importanța achiziționării de produse alimentare din unități aflate sub control sanitar-veterinar, reafirmând angajamentul autorității de a proteja sănătatea publică.
