Elevii Liceului „Dante Alighieri” din București au învățat să devină consumatori responsabili prin programul „Gustă cu atenție. Bucură-te de moment”.
Vineri, elevii Liceului Teoretic „Dante Alighieri” din Sectorul 3 au participat la o nouă ediție a programului educațional „Gustă cu atenție. Bucură-te de moment”, un demers de pionierat în România care își propune responsabilizarea adolescenților în ceea ce privește alegerile alimentare și cultivarea unor obiceiuri sănătoase de viață, prin metode moderne precum mindful snacking și educația prin conștientizare.
Evenimentul de la Liceul „Dante Alighieri” a fost unul special nu doar prin conținut, ci și prin prezența unor invitați de marcă. Workshopul dedicat citirii etichetelor alimentare a fost susținut chiar de directorul general al ANPC, Paul Anghel, care a transmis un mesaj ferm: „Mentalitățile se pot schimba durabil în favoarea consumatorului atunci când aceștia sunt corect informați, vigilenți și implicați. Doar astfel putem responsabiliza, în mod organic, producătorii și comercianții.”
Alături de reprezentanții Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), au participat specialiști în nutriție, psihologi, precum și mentorul programului, Dana Dobrescu, cunoscut promotor al alimentației echilibrate și al practicilor de mindfulness.
Un parteneriat public-privat cu impact real în rândul adolescenților
Ajuns la cel de-al cincilea an de implementare, programul „Gustă cu atenție. Bucură-te de moment” este un model de parteneriat eficient public-privat, derulat de Asociația „100% Românesc” cu sprijinul activ al ANPC. Liceul „Dante Alighieri” a fost unul dintre primele instituții care au aderat la acest demers, participând fără întrerupere încă de la debut.
Evenimentul a reunit specialiști din diverse domenii – nutriție, psihologie, protecția consumatorului – care le-au vorbit elevilor despre importanța planificării meselor și gustărilor și despre citirea etichetelor produselor alimentare.
Printre invitați s-au numărat:
🔹 Dana Dobrescu, mentor de mindful snacking și susținător activ al unei relații echilibrate cu alimentația
🔹 Reprezentanți ai Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC)
🔹 Medici nutriționiști și psihologi, parteneri în proiectul educațional
Programul este structurat în module interconectate, cu accent pe:
- Psihologie și autoconștientizare
- Organizare și planificare
- Nutriție și citirea etichetelor
- Mindfulness și relația cu mâncarea
- Educație civică și responsabilitate în consum
Citirea etichetelor – o abilitate-cheie pentru tinerii consumatori
Unul dintre cele mai apreciate module este workshopul dedicat citirii etichetelor produselor alimentare, ghidat de comisarii ANPC. Într-un limbaj accesibil și interactiv, elevii învață cum să interpreteze corect informațiile oferite de producători, cum ar fi:
- Termenul de valabilitate: „A se consuma până la…” vs. „A se consuma de preferință înainte de…”
- Lista ingredientelor – ordonate în funcție de pondere
- Alergenii, declarația nutrițională și mențiunile de sănătate
- Proveniența produsului și trasabilitatea acestuia
Elevii au aflat că în România, eticheta produselor alimentare este reglementată de o lege din 1996, iar conform normelor europene, informațiile trebuie să fie clare, vizibile, exacte și să nu inducă în eroare. ANPC veghează constant la respectarea acestor standarde în magazine și restaurante.
Elevii – din consumatori pasivi în influenceri ai stilului de viață sănătos
O componentă importantă a programului este că elevii nu sunt doar receptori pasivi, ci devin ambasadori ai obiceiurilor sănătoase în propriile familii. Experiențele anterioare au demonstrat că tinerii care învață cum să citească etichetele alimentare duc mai departe aceste informații, devenind veritabili „mini-influenceri” de stil de viață echilibrat în comunitatea lor.
Un proiect care schimbă mentalități prin educație
„Gustă cu atenție. Bucură-te de moment” îmbină educația alimentară cu dezvoltarea personală și formarea unor reflexe sănătoase, într-o societate unde alegerile alimentare rapide și influențele digitale domină rutina zilnică. Adolescenții învață că planificarea meselor și gustărilor, gestionarea timpului și conștientizarea obiceiurilor zilnice pot avea un impact major asupra calității vieții.
Liceul „Dante Alighieri” se mândrește cu participarea activă în acest program transformator, încurajându-și elevii să devină nu doar mai atenți la ceea ce consumă, ci și mai conștienți de rolul lor ca viitori adulți responsabili.
